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Filets d'anchois et fumet de poisson : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de filets d'anchois et fumet de poisson ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de filets d'anchois et fumet de poisson de votre choix.

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Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!

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